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企业介绍
青瑞食品科技由青瑞生物医药原食品部组建而成,致力于研发、生产天然食品添加剂和功能性配料。多年来,以优质的产品和专业的应用技术支持能力赢得海外市场广泛赞誉。 目前,我们向提供“百帮”天然酶制剂、“百防”天然防腐剂。其中“百帮”酶制剂单月生产能力已达300T。 我公司通过了ISO9001、HALAL、KOSHER 等认证。完善的质量管理体系,确保我们为客户提供优质、稳定的产品。 选择青瑞,带给您的不仅是的产品,我们还将为您提供全面的技术支持及个性化解决方案。因为专业,所以更好。 “只为成就食品更高品质”,我们期盼与您携手共进!
公司档案
公司名称: 上海青瑞生物医药技术有限公司 公司类型: 工厂 (工厂)
所 在 地: 直辖市/上海 公司规模: 2.5 百万 - 5 百万
注册资本: 未填写 注册年份:
资料认证:
保 证 金: 已缴纳 0.00
经营模式: 工厂
经营范围: 谷氨酰胺转胺酶,英文名为Transglutaminase,简称TG。它是一种可催化蛋白质多肽发生分子内和分子间共价交联的酶,这种交联能改善蛋白质的结构和功能,对蛋白质的性质如:发泡性,乳化性,稳定性,热稳定性、保水性和凝胶能力等有显著效果,进而改善食品的风味、口感、质地和外观等。因此谷氨酰胺转胺酶在肉制品、水产品、豆制品、面制品、米制品和乳制品等食品加工业中得到了广泛的应用。
主营行业:
添加剂 / 食品添加剂
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transglutaminase
上海青瑞生物医药技术有限公司
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